Skvělé koření - pampeliška

Velikost textu: A A A

Skvělé koření - pampeliška

Ilustrační foto
  • autor: red
  • sdílet na

Pampeliška, oficiálně zvaná Smetatnka lékařská je v rámci české kuchyně docela hodně zanedbávaná, což je opravdu škoda, jelikož má hodně co nabídnout.

Pampelišku nemusíte nijak pěstovat, jelikož se jedná o běžnou rostlinu, kterou najdete na mezích, lukách, ale často i na zahradě, kde je obvykle nevítaným plevelem.

Naučte se vykládat osobní horoskop na kurzu astrologie

ZOBRAZIT

Pampeliška a lidské zdraví

Pampeliška je vhodnou bylinou pro jarní detoxikaci organismu, podporuje tvorbu žluče a také moči. Hodit se může při nachlazení, jelikož dokáže uvolnit hleny a tím i dýchací cesty. Pomoci může také při nemoci králů - dně a revmatismu, zapomenout nesmíme ani na její podporu trávení.

V pampelišce se nachází vitamin C, vitaminy skupiny B, karoten, vitamin D, cholin, saponiny, hliník, mangan, železo, vápník a další látky,

Pampeliška v kuchyni

Klasikou je pampeliškový salát, jenž můžete obohatit například rukolou nebo hlávkovým salátem. Listy se vedle zeleninových salátů můžou přihodit i do polévek, kořen pampelišky se může uvařit a sníst, záleží na fantazii a chuti každého člověka.

zdroj:
Autor/zdroj fotografie: Pavel Hanzal
Článek patří do seriálu Skvělé koření
  1. Skvělé koření - Pažitka
  2. Skvělé koření - Řeřicha setá
  3. Skvělé koření - petržel zahradní
  4. Skvělé koření - pampeliška právě čtete
  5. Skvělé koření - kopřiva dvoudomá
  6. Skvělé koření - libeček lékařský
  7. Skvělé koření - Šťovík kyselý
  8. Skvělé koření - celer

Štítky: koření, bylinky

Diskuze k článku: 0 příspěvků

Pro přispívání do diskuse musíte být přihlášen/a.

Můžete si také přečíst

Zahrada
Bylinky, které by neměly chybět na vaší zahrádce

Uvažujete o pěstování léčivých rostlin? Poradíme vám, které bylinky jsou pro pěstování na zahrádce vhodné.Pro pěstování na…

Zahrada
Kouzlo rostlin u nás doma

Rostliny jsou důležitou součástí našich domovů a určitě bychom neměli opomíjet jejich velký přínos pro naše životy. Rostlina…

Zahrada
Tipy na pěstování bylinek doma

Snad každý si je vědom zdravotních účinků různých druhů bylinek. Bylinky jsou velice populární jako alternativní léčba mnohých…

Péče o vzhled
Krása z přírody III. - bylinky na akné

Základem čisté pleti je dostatečná hygiena. Tvorbů tolik neoblíbených pupínků mohou urychlit i bakterie, které se nacházejí…

Péče o vzhled
Krása z přírody IV. - nehty krásné a svůdné

Nehty jsou skvělým ukazatelem fyzické kondice a lámající se nehty značí, že našemu tělu něco chybí. Bylinky jsou skvělou…

Péče o vzhled
Krása z přírody V. - bílé zuby přírodní cestou

Bílých zubů můžete dosáhnout pomocí chemických přípravků, vysedáváním v křesle dentálního hygienisty a nebo jednoduše doma,…

Péče o vzhled
Krása z přírody VI. - štíhlá díky bylinkám

Vánoce se blíží a tím se zvyšuje i konzumace potravin, takže jsou svátky hrozbou naší line. Bylinky jsou skvělými pomocníky…

Péče o vzhled
Krása z přírody VII. - krása pramenící zevnitř

To, že máte ošklivou pleť či nemáte lesklé vlasy, je jen vedlejší projev toho, že vašemu tělo něco chybí. V minulých dílech…

Byt
Dekorace na balkóně

Mít v panelovém domě balkón anebo lodžii je naprosto skvělé. Jedná se v podstatě o místnost, která je v bytě jakoby navíc…

 
Vítejte Krása a móda Rodina a vztahy Zdraví Vše Společnost Horoskopy
RSS | Reklama | Podmínky | Kontakt