Dietní recepty: grilovaná játra a dušená drůbeží játra

Velikost textu: A A A

Dietní recepty: grilovaná játra a dušená drůbeží játra

Ilustrační foto
  • autor: red
  • sdílet na

 Grilovaná játra

Grilovat lze jakékoliv maso a játra nejsou výjimkou. Potřebujeme vepřová játra najemno nakrájená, a dále už jenom pečivo, se kterým je budeme podávat. Sůl a pepř jsou samozřejmostí. Játra nejprve opepříme a poté vložíme na gril.

Opékáme zhruba 5 minut z každé strany, v závislosti na tloušťce. Jakmile jsou hotova, můžeme je osolit a servírovat ideálně s celozrnným pečivem. Doba přípravy by neměla přesáhnout 20 minut.

Nechte si zpracovat osobní horoskop od astrologa

ZOBRAZIT

Dušená drůbeží játra také patří mezi dietní recepty z jater

Na recept potřebujeme drůbeží játra, dále cibulku a poté už jenom rýži jako přílohu. Ideální je také trocha vývaru. Kuřecí játra nejprve očistíme a poté důkladně opepříme. V hrnci necháme opéci cibulku do zlatova, ke které přidáme opékat také samotná játra. Jakmile se zatáhnout, přidáme vodu nebo vývar, přiklopíme a necháme dusit.

Občas zkontrolujeme a promícháme. Pokud se voda vypařuje příliš rychle, je samozřejmě možné ji v průběhu dušení postupně dolívat. Mezi tím dáme vařit rýži, která poslouží jako příloha. Jakmile je rýže i játra hotová, můžeme servírovat. Doba přípravy je 30 – 40 minut.

zdroj:
Autor/zdroj fotografie: Pavel Hanzal

Štítky: recepty

Můžete si také přečíst

Výživa
Sezamové semínko a jeho kouzla

Sezame, otevři se...Sezamové semínko je opravdu kouzelné, o tom není pochyb! Je velice výživné a obsahuje řadu potřebných…

Výživa
Tofu? A to je vlastně co?

Už jste někdy jedli tofu? Ono je opravdu možné, že pokud nepatříte mezi zastánce zdravé výživy a pravidelně nenavštěvujete…

Ostatní
Královna koktejlů

Každá velice dobře víme, jak báječný může být večer strávený s kamarádkou a sklenkou kvalitně namíchaného koktejlu.…

Ostatní
Celebrity a grilování, aneb elektrický gril ocení i ti nejnáročnější

Grilování se stává součástí života českých domácností. Nejde již jen o občasné grilovací párty, ale grily již pronikly do…

Zahrada
Recepty pro plynové grily a nejen pro ně

Blíží se grilovací sezóna a my vám proto přinášíme několik zajímavých a chutných receptů, které byste mohli vyzkoušet.Pro…

Výživa
Luštěniny: Cizrna beraní

Máte rádi luštěniny? Nestyďte se za plyny unikající z vašeho zažívacího traktu a dopřejte si pravou rostlinnou bílkovinu,…

Ostatní
Domácí alkohol

Alkohol je dobrým společníkem při posedávání s přáteli. Až vyrazíte na piknik či pozvete známé k sobě domů, určitě…

Ostatní
Šéf na grilu v akci

Pořad Šéf na grilu je tu! Oblíbený kat a šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky ve velkém stylu. Se specializovaným…

Ostatní
Letní koktejly

Teploty stále rostou a není nic lepšího, než si dát ve žhavém počasí chladivý drink. Připravili jsme pro vás několik receptů,…

 
Vítejte Krása a móda Rodina a vztahy Vše Domov Společnost Horoskopy
RSS | Reklama | Podmínky | Kontakt NAHORU ↑

ZOBRAZIT MOBILNÍ VERZI ZOBRAZIT KLASICKY