Recepty na kachní játra se salátem a na játra s cibulí, česnekem a bramborem

Velikost textu: A A A

Recepty na kachní játra se salátem a na játra s cibulí, česnekem a bramborem

Ilustrační foto
  • autor: red
  • sdílet na

Játra s cibulí a česnekem, podávané s bramborem

Mezi dietní recepty z jater zařaďme i tuto jednoduchou variantu. Na tu potřebujeme jenom tři suroviny, a to:

·         Vepřová játra
·         Dostatek cibule
·         Česnek

Naučte se vykládat osobní horoskop na kurzu astrologie

ZOBRAZIT

Jedná se o oblíbené jídlo z jedné pánve, ve které nejprve zpěníme cibuli i česnek. Obojí dáme stranou a vložíme játra, která opékáme alespoň 5 minut. Poté přidáme opečenou cibuli s česnekem a vše dále restujeme. Můžeme zakápnout trochu vývaru, což vytvoří chutný sos. Mezi tím dáme vařit oloupané brambory, které jsou ideální přílohou receptu. Když jsou hotové, můžeme vše naservírovat. Příprava receptu by neměla zabrat více času, než zhruba 30 – 40 minut, pokud v první fázi dáme vařit brambory, které trvají nejdéle.

Restovaná kachní játra se zeleninovým salátem

Snadný recept, na který budeme potřebovat kachní játra, listový salát a případně i jinou zeleninu. Játra nakrájíme, opepříme a vložíme na rozpálenou pánev opékat. Mezi tím natrháme salát, přikrájíme další zeleninu a osolíme, opepříme a můžeme také zakápnout citronovou šťávou.

Jakmile jsou játra orestována, posolíme je, nakrájíme na nudličky a smícháme se salátem. Můžeme podávat samostatně i s celozrnným pečivem. Doba přípravy receptu je do třiceti minut. 

zdroj:
Autor/zdroj fotografie: Pavel Hanzal

Štítky: recepty, vaření

Diskuze k článku: 0 příspěvků

Pro přispívání do diskuse musíte být přihlášen/a.

Můžete si také přečíst

Výživa
Sezamové semínko a jeho kouzla

Sezame, otevři se...Sezamové semínko je opravdu kouzelné, o tom není pochyb! Je velice výživné a obsahuje řadu potřebných…

Výživa
Tofu? A to je vlastně co?

Už jste někdy jedli tofu? Ono je opravdu možné, že pokud nepatříte mezi zastánce zdravé výživy a pravidelně nenavštěvujete…

Ostatní
Královna koktejlů

Každá velice dobře víme, jak báječný může být večer strávený s kamarádkou a sklenkou kvalitně namíchaného koktejlu.…

Ostatní
Celebrity a grilování, aneb elektrický gril ocení i ti nejnáročnější

Grilování se stává součástí života českých domácností. Nejde již jen o občasné grilovací párty, ale grily již pronikly do…

Zahrada
Recepty pro plynové grily a nejen pro ně

Blíží se grilovací sezóna a my vám proto přinášíme několik zajímavých a chutných receptů, které byste mohli vyzkoušet.Pro…

Výživa
Luštěniny: Cizrna beraní

Máte rádi luštěniny? Nestyďte se za plyny unikající z vašeho zažívacího traktu a dopřejte si pravou rostlinnou bílkovinu,…

Ostatní
Domácí alkohol

Alkohol je dobrým společníkem při posedávání s přáteli. Až vyrazíte na piknik či pozvete známé k sobě domů, určitě…

Ostatní
Šéf na grilu v akci

Pořad Šéf na grilu je tu! Oblíbený kat a šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky ve velkém stylu. Se specializovaným…

Výživa
Jáhly z časů našich babiček dnes opět na talíři!

Znáte jáhly? Nebojte se, opravdu nejsou dobré jen jako krmivo pro ptáky. U našich babiček byly docela v oblibě a dnes opět…

 
Vítejte Krása a móda Rodina a vztahy Vše Domov Společnost Horoskopy
RSS | Reklama | Podmínky | Kontakt