Tofu? A to je vlastně co?

Velikost textu: A A A

Tofu? A to je vlastně co?

Ilustrační foto
  • autor: Redakce
  • sdílet na

Už jste někdy jedli tofu? Ono je opravdu možné, že pokud nepatříte mezi zastánce zdravé výživy a pravidelně nenavštěvujete obchůdky se zdravou výživou či makrobiotické jídelny, ani nevíte, jak tofu vlastně vypadá, natožpak chutná! Pojďme si tofu trošku představit! Třeba na něj dostanete chuť.

Spousta lidí má k tofu přirozený odpor a to jen proto, že někde slyšeli, že je to fuj a se sýrem to nemá pranic společného. A přitom sami nikdy v životě ani ždibeček tofu neokusili! Takže žádné pomluvy, uveďme to na pravou míru.

Partnerský horoskop od astrologa vám poradí ve vztahu

ZOBRAZIT

Tofu je sójový sýr, který se vyrábí srážením sójového mléka. Má bílou barvu a seženete ho také s nejrůznějšími přísadami a příchutěmi nebo také v uzené podobě v každé prodejně zdravé výživy. Dnes ho už také nabízejí některé restaurace zaměřené na zdravou výživu.

Tofu je velice chutné a může se konzumovat jak po studenu, například k pečivu, tak je možné ho upravovat i dušením nebo smažením a přidávat například do těstovin nebo rizota.

Sójový sýr, který neobsahuje přidanou sójovou omáčku Shoyu, která obsahuje pšenici, je vhodný pro bezlepkovou dietu a obsahuje především rostlinnou bílkovinu, vitamíny skupiny B i vápník. Prodávají se z něj také již hotové karbanátky, pomazánky, salámy či saláty.

zdroj:
Autor/zdroj fotografie: Pavel Hanzal

Štítky: jídlo, recepty, vegetariánství, zdraví

Diskuze k článku: 1 příspěvků , nejnovější 04.02.2011 14:12:04

Pro přispívání do diskuse musíte být přihlášen/a.

blankAvatar
Alča | 04.02.2011 14:12

tofu marinované mám pořád doma :) mám ho ráda samostatně i do jídla. O Vánocích jsem ho aj dávala do bramborového salátu místo salámu a bylo to ňam ňam :)))))

Můžete si také přečíst

Hubnutí
Dělená strava ulehčí vašemu trávení!

Plánujete shodit nějaké to kilo? Potřebujete se zbavit plných tácu vánočního cukroví, které skončily ve vašem žaludku? Kromě…

Péče o tělo
Kokosový olej pro krásu vašeho těla

Ať už čerstvý nebo sušený, kokos je známou pochoutkou. Zejména v předvánočním čase sáčky se strouhaným kokosem na výrobu…

Výživa
Sezamové semínko a jeho kouzla

Sezame, otevři se...Sezamové semínko je opravdu kouzelné, o tom není pochyb! Je velice výživné a obsahuje řadu potřebných…

Ostatní
Trénujte smích! Proč? Léčí!

Je hodně terapií, které slibují omládnutí a prodloužení života. Na co ovšem utrácet naše těžce vydělané penízky, když tu…

Hubnutí
Jak si vypočítat BMI?

Máte každoroční neblahou zkušenost s přejídáním během vánočních svátků a vůbec celého zimního období? Znáte ten pocit, kdy…

Výživa
Potraviny se skrytou silou

Naučte se, jaké jsou překvapující zdravotní přínosy známých a oblíbených potravin! Všichni víme, že mléčné produkty obsahují…

Ostatní
Královna koktejlů

Každá velice dobře víme, jak báječný může být večer strávený s kamarádkou a sklenkou kvalitně namíchaného koktejlu.…

Ostatní
Celebrity a grilování, aneb elektrický gril ocení i ti nejnáročnější

Grilování se stává součástí života českých domácností. Nejde již jen o občasné grilovací párty, ale grily již pronikly do…

 
Vítejte Krása a móda Rodina a vztahy Vše Domov Společnost Horoskopy
RSS | Reklama | Podmínky | Kontakt