Kalorie v avokádu

Avokádo je nesmírně zdravý a výborný plod přírody. Patří mezi ovoce a i v české kuchyni začíná získávat své jisté místo. Přestože je avokádo velice zdravé, je známé i tím, že obsahuje na ovoce hodně kalorií. Co tedy na avokádo řekne naše štíhlá linie? A můžeme ho jíst při hubnutí?

Pokud se snažíte zhubnout, může být na první pohled avokádo vyhodnoceno jako nevhodné. Jeden kousek obsahuje totiž 50 kalorií. Avokádo má však výživnou hodnotu vyšší než většina jiných druhů ovoce a zeleniny s nižším množstvím kalorií a to se počítá. Co tedy najdeme v jednom kousku avokáda?

Tuku celkem: 4,5 g (3 g mononenasycené, 0,5 g polynenasycené, 0,5 g nasycených)
Sacharidů celkem: 3 g (2g pocházejí z vláken)

Právě kvůli tukům bývá avokádo považováno za strašák. Nicméně obsahuje bez transtuků jen 0,5 g nasycených tuků, takže většina z ovoce jsou zdravé mononenasycené tuky. Díky tomu avokádo pomáhá snížit hladinu cholesterolu, udržovat svěží a mladistvou pleť, vlasy a nehty. Avokádo i pomáhá vstřebávání živin v jiných potravinách. Můžeme si ho dopřát v rozumné míře i při hubnutí.

Podívejme se na další žíviny, které najdeme v jednom kousku avokáda, kolik jich je z celkové denní hodnoty:
Vitamin K: 8%
Kyselina listová: 6%
Draslík: 4%
Vitamin E: 4%
Lutein: 81 mcg
Hořčík: 2%
Vitamin C: 4%
Vitamin B6: 4%
Železo, zinek, měď, mangan: 2%