Moderní vybavení do kuchyně: Nádobí, které si zamilujete
Vítejte u druhého dílu našeho seriálu, který se zaměřuje na nejmodernější vybavení do kuchyně. Pokud toužíte po moderní kuchyni, kde je příprava pokrmů radostí, je klíčové mít kvalitní nádobí a elektrická zařízení. V minulém díle jsme se podívali na základní spotřebiče, které by neměly chybět v žádné kuchyni. Dnes se zaměříme na moderní vymoženosti v oblasti nádobí.
Nerezové nádobí
Nerezové nádobí je oblíbené již řadu let a stále patří mezi špičku moderní gastronomie. Díky svým vlastnostem umožňuje rychlou a snadnou přípravu pokrmů. Hrnce a pánve z nerezu jsou typické svou robustností, což může být na začátku trochu nezvyklé, ale po čase oceníte jejich výhody.
Nádobí z teflonu
Nádobí z teflonu je také velmi populární a společně s nerezovým patří k absolutní špičce. Moderní teflonové pánve často disponují červeným indikátorem, který vás upozorní, že je pánev dostatečně nahřátá a připravená k použití.
Keramické nože
Keramické nože jsou křehké, ale velmi ostré. Na první pohled je poznáte podle bílé barvy čepele. Tyto nože jsou ideální pro krájení ovoce a zeleniny, protože nedochází k jejich znehodnocování. Bylo prokázáno, že při krájení běžnou ocelí může docházet ke ztrátě důležitých vitamínů a zdravých látek, proto jsou keramické nože doporučovány.
Tlakový hrnec
Tlakový hrnec je zařízení, které vám umožní připravit pokrmy rychle a kvalitně. Moderní tlakové hrnce, známé také jako papiňáky, jsou mnohem sofistikovanější než ty, které používaly naše babičky. Dnes jsou řízeny digitálně, umožňují regulaci a jsou vybaveny celou řadou ochranných pojistek, které zajišťují bezpečnost při vaření.
Tak, máme za sebou povídání o základních typech nádobí. V příštím díle se podíváme na zvláštní pomůcky a vychytávky, které nám mohou usnadnit život v kuchyni.
