Sója pomáhá zhubnout
Látky obsažené v sóji jsou skvělým pomocníkem proti obezitě, protože bojují proti tuku. Mohou za to izoflavony, které sója obsahuje a které se chovají podobně jako některé hormony (estrogen).
Kromě efektu izoflavonů na tělesnou hmotnost, hovoří aktuální výzkumy i o snížení tuku v játrech. Sója tak postupně možná nahradí současné způsoby léčby přebytků váhy. O prospěšném antioxidačním, protirakovinném a kosti chránícím vlivu ani nemluvě.
Zařadit sóju do stravy bychom tak měli všichni. Sója je dlouhodobě známá svými nadprůměrnými zdravotními benefity. Účinně pomáhá v boji s různými civilizačními chorobami, včetně vysokého tlaku, pohybového aparátů, posiluje ovšem i srdce.
Jako u všeho ovšem platí, že ne vše je vhodné pro každého. Na sóju může existovat alergie, takže pokud se sójou nemáte žádné zkušenosti, měli byste k ní přistupovat opatrně. Pokud máte pochyby, vyzkoušejte fermentovanou sójové produkty, protože fermentace ničí toxiny a výsledné potraviny jsou bezpečnější a zdravější.