Úvod / Zdraví / Výživa / Sezamové semínko a jeho kouzla
Sezame, otevři se...Sezamové semínko je opravdu kouzelné, o tom není pochyb! Je velice výživné a obsahuje řadu potřebných vitamínů a minerálů. Je to jedno z nejzdravějších semínek vůbec! Zkuste si s ním trošku zakouzlit...
Sezam pochází z Afriky a dnes se pěstuje také na východě, v Indii a Číně. Svědčí mu velmi teplé oblasti. Semínka obsahují olej, který se také lisuje a používá k pečení, vaření či do salátů. Sezamová semínka jsou kromě oleje a velice cenných nenasycených mastných kyselin bohatá na bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály, zejména vápník, hořčík, fosfor, železo, vitamín E a niacin.
Konzumace sezamových semínek působí jako prevence proti osteoporóze a artróze, posiluje imunitu a výrazně zklidňuje a harmonizuje celý organismus. Při neurózách, depresích a jakémkoli stresu sáhněte po pochoutce ze sezamového semínka. Okamžitě dodává potřebnou energii a je velmi vhodné na hory, pro posílení po sportovním výkonu nebo jako legální doping před zkouškami ve škole. Nějakou tu sezamovou dobrotu uvítají také ženy těhotné, kojící a menstruující. Sezam totiž také pomáhá odstraňovat napětí a bolestivé křeče.
Sezamové pochoutky
Sezamové semínko můžete běžně objevit v nejrůznějším pečivu nebo sehnat opražené s medem ve formě tvrdých bonbónů – tzv. sezamek. Velmi známou, chutnou a oblíbenou sezamovou pochoutkou je také chalva. Jedná se o mleté sezamové semínko smíchané s cukrem, medem či jinými sladidly a často také ochucené skořicí, kakaem nebo nejrůznějšími oříšky. Známá je izraelská chalva nebo také velmi chutná chalva řecká. Je k dostání v obchůdcích se zdravou výživou nebo také v čajovnách.
Nutno také zmínit sezamovou pastu, tzv. Tahini, která je vyrobena z pražených mletých semínek. Je výborná k mazání na pečivo nebo k přípravě již výše zmíněné chalvy či tradičního arabského pokrmu hummusu, který se připravuje z cizrny.
Recept na domácí chalvu:
Sezamovou pastu (Tahini) zakoupenou v prodejně zdravé výživy smícháme s rýžovým sirupem a tvoříme malé kuličky, které obalujeme v kokosu. Získáme tak velmi chutnou a zdravou pochoutku. Skladujeme v chladu a suchu.
Štítky: strava, zdraví, recepty
Plánujete shodit nějaké to kilo? Potřebujete se zbavit plných tácu vánočního cukroví, které skončily ve vašem žaludku? Kromě…
Ať už čerstvý nebo sušený, kokos je známou pochoutkou. Zejména v předvánočním čase sáčky se strouhaným kokosem na výrobu…
Je hodně terapií, které slibují omládnutí a prodloužení života. Na co ovšem utrácet naše těžce vydělané penízky, když tu…
Už jste někdy jedli tofu? Ono je opravdu možné, že pokud nepatříte mezi zastánce zdravé výživy a pravidelně nenavštěvujete…
Máte každoroční neblahou zkušenost s přejídáním během vánočních svátků a vůbec celého zimního období? Znáte ten pocit, kdy…
Naučte se, jaké jsou překvapující zdravotní přínosy známých a oblíbených potravin! Všichni víme, že mléčné produkty obsahují…
Každá velice dobře víme, jak báječný může být večer strávený s kamarádkou a sklenkou kvalitně namíchaného koktejlu.…
Grilování se stává součástí života českých domácností. Nejde již jen o občasné grilovací párty, ale grily již pronikly do…
Pozice Doporučujeme pro Váš odkaz.
Očkovaných v České republice přibývá. nejvíce se očkuje vakcínou Pfizer - Comirnaty, na druhém místě je AstraZeneca, navzdory krácení dávek a různým váháním.…
Slovenská reality show Svadba na prvý pohlad, česky Svatba na první pohled, má za sebou vcelku úspěšnou první řadu a nyní je druhá řada v plném běhu. Má…
Deprese přichází pomalu a nenápadně. To platí pro jakékoliv období, ale zejména v době opakovaných lockdownů kvůli pandemii koronaviru počet lidí trpících…
Využijte úklidové služby v Praze a zbavte se svého stresu. Profesionální horoskop od astrologa vám pomůže pochopit váš život a ve složitých situacích.
Dívali jste se na pořad Svatba na první pohled? Pokud ano, jistě vás tato televizní…
Ostatní | redKaždá žena si potřebuje čas od času radost. Některá z nás ví, jak na to, jiným…
Ostatní | redOčkovaných v České republice přibývá. nejvíce se očkuje vakcínou Pfizer - Comirnaty,…
Ostatní | redVzhledem ke kontaktům redakce našeho magazínu Magazinzeny.cz na zaměstnance, kteří…
Ostatní | redDívali jste se na pořad Svatba na první pohled? Pokud ano, jistě vás tato televizní…
Ostatní | redKaždá žena si potřebuje čas od času radost. Některá z nás ví, jak na to, jiným…
Ostatní | redOčkovaných v České republice přibývá. nejvíce se očkuje vakcínou Pfizer - Comirnaty,…
Ostatní | redVzhledem ke kontaktům redakce našeho magazínu Magazinzeny.cz na zaměstnance, kteří…
Ostatní | redKaždá žena si potřebuje čas od času radost. Některá z nás ví, jak na to, jiným…
Ostatní | redDívali jste se na pořad Svatba na první pohled? Pokud ano, jistě vás tato televizní…
Ostatní | redLíbí se vám retro styl? Taky máte pocit, že už jsme došli na konec, není kam dál…
Móda | Taťána KročkováJistě už jste, milé dámy, slyšely o čtyřech barevných typech nazvaných dle ročních…
Péče o vzhled | redakce