Dietní recepty – kuskus a kuřecí maso, kuskus a kari se zeleninou
Kuskus s kari a zeleninou
Jednoduchá příprava a skvělá chuť. Pro její dosažení je ideální čínská zelenina, dále kari koření a samozřejmě kuskus. Dále už stačí jenom sojová omáčka. Zeleninu dáme opékat na pánev, dokud není dostatečně měkká. Na závěr ji zastříkneme sojovou omáčkou, která ji zároveň i dochutí. Ve finální fázi připravíme kuskus. Ten dle návodu zalijeme vodou.
Ještě před tím ho promícháme s trochou kari koření. Jakmile je hotový, nasypeme ho do pánve k zelenině, promícháme a servírujeme. Vše můžeme mít hotovo za necelých třicet minut od startu.
Kuskus s kuřecím masem
Tradiční jídlo, kde kuskus slouží jako příloha. Kromě něho potřebujeme už jenom kuřecí maso a popřípadě i trochu zeleniny. Maso nakrájíme, osolíme a opepříme a dáme opékat na pánev. Mezi tím připravíme kuskus dle návodu.
Zalijeme ho horkou vodou a necháme odstát. Poté servírujeme na talíř, přidáme kuřecí maso a případně i trochu zeleniny. Dietní recepty z kuskusu, které obsahují dané suroviny, jsou velmi jednoduché, a mohou být hotové i do dvaceti minut od počátku jednotlivých příprav.