Vzorový jídelníček u ketonové diety na 7 dní 1/2

Ketonová dieta je charakteristická tím, že se snaží uvést tělo do stavu takzvané ketózy. Jedná se o postup, kdy je energie pro každodenní činnosti i sport využívána ideálně jenom z tukových zásob. Toho je dosaženo tím, že vzorový jídelníček u ketonové diety na 7 dní maximálně omezuje příjem nejenom jednoduchého cukru, ale omezuje také příjem sacharidů.

To se následně podepisuje na skladbě samotných jídel, ve kterých chybí řada jinak obvyklých věcí.

Pondělí
Snídaně
Míchaná vajíčka na zpěněné cibulce s čerstvým zeleninovým salátem z rajčat, okurek a papriky.
Oběd
Grilovaná mořská ryba – losos nebo tuňák, s grilovanou cuketou, lilkem, cibulí a paprikou.
Večeře
Variace klasických méně tučných nebo tvrdých sýrů doplněná grilovanou nebo čerstvou zeleninou.

Úterý
Snídaně
Bílý jogurt s nižším obsahem tuku, bez příměsi ovoce. Možnost přidat trochu zeleniny.
Oběd
Carpaccio – rajčata s mozzarelou a olivami, zakápnutá kvalitním olivovým olejem.
Večeře
Domácí zeleninová polévka z koupené polévkové směsi, zahuštěná výhradně rozmixováním, nikoliv moukou.